- Siklotermik gaz kanallı, endirekt ısıtmalı teknolojisi ile ısıdan en verimli şekilde faydalanırken, duman gazlarının pişen ürünlerle temasını önleyerek sağlıklı bir pişirme ortamı oluşturur.
- Matador Fırınlar istenilen sıcaklık değerlerine ve ısı geçişlerine hızlı bir şekilde ulaşmakta olup bu özelliği sebebi ile, üretim zamanı içerisinde farklı ürünler pişirmek isteyen işletmeler için en ideal gazlı, taş tabanlı fırınlardır. Güçlü ısı ve buhar sistemiyle arka arkaya pişirmede dahi performansından asla ödün vermeyen, her pişirmede en iyi sonuçları kullanıcılarına sunan fırınlardır.